Con il termine Charanga si indica un’orchestra che è tradizionalmente composta da flauto a cinque chiavi, un clarinetto, uno o due violini, il piano, il contrabbasso e percussione minore (timbales e güiro).  
Nella Charanga il flauto suona di solito nel registro più alto, spesso sopra la nota mi. Gli altri strumenti hanno dei margini di improvvisazione ma spesso devono seguire dei patterns precisi, suonare dei breaks assieme e più in generale seguire arrangiamenti precisi.
Il flauto utilizzato in queste formazioni è lo strumento a cinque chiavi inventato da Georg Tromlitz nel ‘700, uno strumento in cui l’intonazione è sicuramente più precaria e il virtuosismo meno applicabile se confrontato con il moderno flauto inventato e perfezionato da Teobald Boehm a metà dell’1800.
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